Zarnizza | chef.ru шеф ру

Ресторан

Zarnizza

Zarnizza — это новый гастрономический проект с ностальгической ноткой по советскому прошлому и про добрые ценности: яркие воспоминания, семейные традиции, вкусную и понятную еду, как в детстве.

Zarnizza о себе

При создании ресторана мы с большим внимание подошли к «семейной» теме и сделали так, чтобы родителям и детям было вкусно и комфортно в Зарнице. Для маленьких гостей у нас есть не только игровая комната с горкой, кстати за малышами присмотрит наш сотрудник, но и специальное детское меню, в основе которого понятные и полезные блюда.
В интерьере мы использовали много узнаваемых элементов советской эпохи — мозаичные полы из мрамора и гранита, колосья в декоре стен, лакированные деревянные панели и много других интересных акцентов. Чтобы полностью погрузиться в атмосферу — это нужно видеть, поэтому обязательно приходите в гости.
Особое место занимает музыка в нашем ресторане. У нас есть сцена, живая музыка не только вечером, но и на деловых обедах, а со среды по субботу у нас настоящая танцплощадка с выступлением кавер групп.

С новым блюдом! В новогодние праздники пройдет ресторанный фестиваль «Новогоднее блюдо от шефа»

В России появился новый гастрономический фестиваль – «Новогоднее блюдо от шефа». Проект организован Премией «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» совместно с «IV Всероссийским конкурсом на лучшее новогоднее блюдо», а также  с

Читать »

В мраморном карьере Нарва состоится первый ужин WD Fest 2026

Летом в Красноярске в четвертый раз пройдет WD Fest — фестиваль гастрономических ужинов в тайге и горах. Именитые шефы на фоне первозданной природы будут готовить блюда из сибирских дикоросов, дичи, рыбы, ягод и грибов. Первый ужин соберет гостей 6 июня.

Читать »

Алексей Горенский: «Регионы дают гастроиндустрии новые смыслы» 

Что общего у Института гастрономии СФУ, конкурса «Лавры» и новой волны интереса к региональной кухне? В интервью chef.ru Алексей Горенский — директор института, ресторатор и соучредитель ресторанной группы Bellini — объясняет, как сегодня готовят будущих шефов, почему обучение становится частью конкурсной модели и за счет чего регионы перестают быть альтернативой столице

Читать »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ