Мимоза фирменная

Zarnizza

Zarnizza — это новый гастрономический проект с ностальгической ноткой по советскому прошлому и про добрые ценности: яркие воспоминания, семейные традиции, вкусную и понятную еду, как в детстве.

Блюда

Мимоза фирменная

Ингредиенты

Приготовление

Аркадий Кузеванов

Zarnizza

5 октября в ресторане Ruski состоится самое масштабное гастрономическое событие осени — Гала-ужин фестиваля «География России»

Zarnizza

С новым блюдом! В новогодние праздники пройдет ресторанный фестиваль «Новогоднее блюдо от шефа»

Сельдь под шубой

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Безглютеновый гречневый хлеб

Мерзлая брусника с кедровым орехом и сгущенным молоком

Хруст с тартаром из гребешка

Карпаччо из запеченного арбуза с фетой

Чкмерули с морепродуктами

Тако с креветками, мандарином и бататом

Арчил Базандарашвили: «Как простой всем знакомый с детства продукт может заиграть по-новому, если на кухню зашел грузинский шеф-повар»

Юрий Самоделкин: «Чтобы гастросет отдавался без задержек, нужно простроить процессы еще до момента отработок»

Игорь Шиянов: «Мы постарались составить сет из позиций, которые придутся по вкусу каждому»

Что едят на завтрак Мария Тюменёва и Иван Глушков

NOLA – новый проект от ресторанной группы «СледуйЗаКроликами» (El Copitas Bar, Tagliatella Caffe, Paloma Cantina, Sangre Fresca)

The ЕЛКИ-PARTY в strEAT!

Гостевая смена бара XANDER в гранд-лобби & баре «Шаляпин»

Тайный Санта на улице Рубинштейна

Ресторан «Гастродача Вселуг» с лавкой фермерских продуктов

Свежий выпуск журнала BRODO и новый бренд-шеф

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ