С 10 октября по 9 ноября Москва будет жить юбилейным XX Московским Гастрономическим Фестивалем. В этом году его тема — «Метаморфозы», и ресторан BIWON подготовил для гостей особое гастрономическое высказывание, выбрав философию «пути хранителя».
Вдохновившись осенней порой и традициями восточной кухни, шеф-повар корейского fine dining Biwon — Мидо Мустафа — предлагает сезонные блюда, которые порадуют даже самых искушенных гурманов