
Приготовление теста и выпекание блинчиков
1. Хорошо все размешать, так, чтобы тесто было жидким.
2. Отпекать тонкие блинчики на разогретой сковородке.
3. Блинчики получаются белого цвета.
Приготовление начинки
1. Творог перетереть через сито.
2. Добавить ваниль, сахарный песок, изюм.
3. Изюм заранее обдать кипятком