Поиск
Поиск
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
спешл
Детство шефа
Хобби шефа
знания шефа
Поиск
Поиск
блендер
Десерт «Ахматова»
Шеф-кондитер Роман Шульц для ресторана NOK
Санкт-Петербург
2 июня, 2026
читать
Зеленый гаспачо
Шеф-повар Алексей Гуров для ресторана «Муссон»
Москва
26 мая, 2026
читать
Сливочный шевр с инжиром
Команда ресторана «Мультикультура» для фестиваля «Сливочная весна»
Москва
26 мая, 2026
читать
Десерт «Вишня»
Команда ресторана InOut для фестиваля «Сливочная весна»
Москва
26 мая, 2026
читать
Торт «Черный лес»
Команда ресторана «Айна» для фестиваля «Сливочная весна»
Москва
26 мая, 2026
читать
Яблоки татен с травяным желе и сорбетом из крапивы
Шеф-кондитер Никита Гавриленко для ресторана «Белуга»
Москва
4 мая, 2026
читать
Ряпушка слабой соли с томатной водой
Шеф-повар Андрей Аникиев для ресторана roomi
Архангельск
29 апреля, 2026
читать
Черноморские рапаны c пшеном и воздушным фенхелем
Шеф-повар Роман Чистов для ресторана «Белуга»
Москва
21 апреля, 2026
читать
Брускетта со сливочным соусом и чипсами батата
Шеф-повар Алексей Шинкарев для ресторана Green Point
Санкт-Петербург
4 апреля, 2026
читать
Тартар из говядины с черемшой
Шеф-повар Максим Любимов для LEO Wine&Kitchen
Ростов-на-Дону
3 апреля, 2026
читать
Том-ям с морским окунем
Андрей Матяш для кафе Ришон в Еврейском музее и центре толерантности
Москва
30 марта, 2026
читать
Суп тыквенный с кокосовым молоком
Анна Хахмашвили и Владислава Дроздова для KULEK
Москва
30 марта, 2026
читать
Свекла печеная с кремом из кешью и халапеньо
Владислав Фаст для кафе Lila Pastry
Москва
18 марта, 2026
читать
Спагетти с песто, черри конфи и миндалем
Алессио Джини для ресторана Bistrot
Москва
18 марта, 2026
читать
Брокколи на гриле с соусом из кешью
Павел Трифонов, бренд-шеф ресторанов «Закрома» и «Сказка», Ярославль
Ярославль
27 февраля, 2026
читать
Пицца-сердце Маргарита
Тимур Исмайлов, бренд-шеф ресторана Lumicino, Москва
Москва
12 февраля, 2026
читать
Малиновое сердце
Элина Саттарова, шеф-кондитер сети кофеен Cream Soda x Love Generation, Москва
Москва
12 февраля, 2026
читать
Белковый омлет с пряным авокадо и тунцом
Анна Родионова, шеф-повар ресторана Novikov School Cafe, Москва, для фестиваля BreakFest
Москва
21 января, 2026
читать
Блинчики «Уральская шаньга» с картофельным кремом и томленой говядиной
Дмитрий Назаров и Никита Мацуков, Yankee Sierra, Екатеринбург, для фестиваля BreakFest
Екатеринбург
21 января, 2026
читать
Хрустящая картофельная вафля
Анна Бешецкая, шеф-повар бара ArtBar Continental, Москва, для фестиваля BreakFest
Москва
19 января, 2026
читать
Судак с кремом из пастернака
Вадим Куликов, шеф-повар ресторана GRAIN, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
19 января, 2026
читать
Шакшука с вишней, муссом фета и бриошь
Андрей Литвиненко, ресторан "Игристые", Санкт-Петербург, для фестиваля BreakFest
Санкт-Петербург
15 января, 2026
читать
Запеченный палтус с грейпфрутом, апельсином и соусом из яблок и хрена
Специальное блюдо для Фестиваля Южной Кухни, ресторан "Угли-Угли", Краснодар, шеф-повар Андрей Матюха
Краснодар
2 декабря, 2025
читать
Тартар из говядины с паштетом из красной фасоли
Специальное блюдо для Фестиваля Южной Кухни, ресторан "Занзибар", Волгоград, шеф-повар Роман Боераков
Волгоград
2 декабря, 2025
читать
Стейк из ладожского судака с пюре из топинамбура и соусом из лесных грибов и ели
Максим Ражев, шеф-повар ресторана Regions, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
27 ноября, 2025
читать
Судак с кремом из пастернака и зеленым горошком в соусе из трав
Вадим Куликов, шеф-повар ресторана Grain, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
26 ноября, 2025
читать
Креветки в панировке с запечённой хурмой, мёдом и грецкими орехами
Специальное блюдо для Фестиваля Южной Кухни, ресторан «Мидийный дом», Сочи, шеф-повар Иван Халиченко
Сочи
25 ноября, 2025
читать
«ПУТЬ ЗА ЖАР-ПТИЦЕЙ» (равиоли с курицей и творожным сыром)
Специальное блюдо для Фестиваля Южной Кухни, ресторан Авли, Сочи, шеф-повар Егор Чернов
Сочи
25 ноября, 2025
читать
Ладожский судак с цветной капустой и лимонным соусом
Владислав Владыкин, шеф-повар необистро Bistrot44, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
10 ноября, 2025
читать
Утиная грудка с пюре из пастернака и рагу из зеленого горошка, моркови и копченого масла
Александр Богданов, шеф-повар ресторана Cafe Claret, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
9 ноября, 2025
читать
Личный кабинет
В избранное
Выбор шефа
Правила шефа: Андрей Кошкодан
Читать »
БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
Авторизация
Регистрация
Авторизация
[wp_ulike_pro_login_form]
Регистрация
[wp_ulike_pro_signup_form]