Места | chef.ru

Рубрика: Места

Joi Izakaya

Joi — авторская интерпретация формата изакая, которая сочетает в себе традиции и продукты японской кухни с современными технологиями приготовления

19

Ресторан локальной кухни с блюдами из местных продуктов, приготовленными на открытом огне по рецептам XIX века

NOMAD

Nomad — элегантный европейский ресторан на Петроградской.

Настроение заведения — респектабельность с легкими ретромотивами. В интерьере сочетаются темное дерево, латунь, стекло и мрамор, а в центре в

ДОЛМА

Скучаете по солнечной Армении и темпераментной Грузии? Вовсе не обязательно приобретать билеты на самолет — достаточно лишь заглянуть в рестораны Санкт-Петербургской сети «ДОЛМА»

HUDSON

Hudson — это объединения единомышленников, которые отстаивают право на любовь к классике. Атмосфера Манхэттена 20-х: ритмичные звуки джаза, зеркала, уходящие в потолок и мягкий приглушенный свет.

Дом Российской Кухни

«Дом Российской Кухни» – это 15 корнеров российской региональной кухни от Петропавловска-Камчатского до Калининграда

MYST Bar & Restaurant

В MYST объединились ресторан с кухней в стиле comfort food, бар с авторскими коктейлями и вечеринками и просторный внутренний двор. В каждой зоне пространства своя концепция и дизайн.

Виноград не Виноват

В винотеке можно не только приобретать вино?! Совершенно верно: если речь идет о нашумевшем концепте «Виноград не Виноград».

ИНСАМ

Настоящая корейская кухня в самом центре Москвы.

Сыроварня Москва Сити

В центральном бизнес-кластере Москвы открывается ресторан “Сыроварня” — любимый многими ресторанный проект от Аркадия Новикова предстанет в абсолютно новом формате.

N’kei

N’kei — проект, соединивший перуанские и японские традиции, тонко вплетая их в устои Сибири, чтобы отсюда шагнуть в другие страны Ближнего Востока и Азии, а затем и Западного полушария

Гирлянда

Гирлянда — это ресторан-долгожитель улицы Рубинштейна. Здесь приятная спокойная атмосфера и неизменно высокое качество блюд. А вина, которые подобраны специально к меню, вы не встретите в магазинах.

Moon

Светский нарядный ресторан современной азиатской кухни от шефа и команды поваров стамбульского Zuma

Фришная

Картофель фри в большом городе.
Жареная картошка с собственного поля в Краснодаре — как основа, гарниры — как дополнение, и 30 авторских соусов — лакомый акцент.

Alice Garden

Ресторан средиземноморской кухни у Казанского собора.
Совершенство классических блюд и красота авангардных коктейлей в живописном атриуме, спрятанном в самом центре большого города.

Люля-Любя

Душевный и гостеприимный ресторан с ярким и театральным сервисом, кухней Закавказья и Ближнего Востока в сочетании с элементами фьюжн, приодетый в пестрый сеттинг грузинского гостиного дворика

Ботаника

Семейный ресторан «Ботаника» – уютное гастрономическое пространство с аптекарским огородом и локацией на свежем воздухе в окружении красивой природы

Голубчики

Домашний ресторан французской провинциальной кухни в купеческом здании конца 19 века при мастерской художника

Белочка

Кафе «Белочка» ̶ это неоклассика волжской гастрономии, основанная на реконструкции локальной кухни волжан, новых экспериментальных сочетаниях вкусов в работе с местными продуктами

Жадина Говядина

Наш бар специализируется на стейках из мраморной говядины.
«Самое вкусное внутри»

Pasta Queen

Смелый, современный, с элементами иронии и хулиганства проект, где классические изделия из пасты и лапши становятся произведениями искусства

Wontoneria

Китай на Чистых прудах — без банальности, зато с вонтонами и другими интересными азиатскими блюдами и почти аутентичной атмосферой чайнатауна

Osteria DOLCE

Уютный и нарядный ресторан с римской пиццей, простыми блюдами из отборных итальянских продуктов и детской игротекой под 10-метровым куполом

Казак

Ресторан кухни донского края, где чтят прошлое и передают историю современным языком, наполняя смыслом каждое прикосновение к донскому казачеству

НЕО

«НЕО» — это своего рода ресторан-музей, посвященный истории еды и открытиям в области гастрономии, где встречаются блюда прошлого, настоящего и будущего.

Тенгри

«Тенгри» – это ресторан формата fine dining, который делает ставку на локальные продукты Алтая и держит курс на экологичность. «Сокращай и компенсируй» – этот тезис лег в основу концепции проекта.

Этажи

Три пространства, которые связаны единой концепцией, но отличаются собственным характером и харизмой. У каждого этажа своя миссия, гастрономические особенности и целевая аудитория.

Хмели суМели

В Красноярске на Взлётке открылось новое заведение от Bellini Gastronomic Ecosystem — «Хмели-суМели».

Nerest

Ресторан авторской дальневосточной кухни с фокусом на локальные продукты

G-Man

В «Смоленском пассаже» распахнул свои двери новый ресторан G-Man, хорошо известный ценителям стейков по раннему заведению и премиальному проекту на Охотном ряду GOODMAN Prime!

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ