ОКО — ресторан для тех, кто смотрит на мир широко.
Название ресторана «ОКО» было выбрано на основе собирательного образа Ак Буре. С древних времен татары верили, что их тотемным животным и предком был белый волк, который является главным героем татарских сказок и легенд. «ОКО» является местом встречи миров: земля и небо, огонь и вода, лес и степь, Европа и Азия.
Меню разработано на базе мировой гастрономической классики, но с включением национального колорита через призму современных трендов. Здесь можно познакомиться с направлением татарской кухни, или выбрать знакомые и любимые вкусы, а также открыть для себя что-то новое «на стыке гастрономических миров».
«ОКО» занимает весь 7 этаж отеля DoubleTree by Hilton и открывает панорамный вид на город. Благодаря архитектурному решению со сплошным остеклением, создается иллюзия парящего пространства.
Интерьер ресторана отсылает к мистическому лесу, где главенствует Ак Буре.
В дизайне ощущается гармония с природой благодаря использованию натуральных материалов и естественных оттенков: камень, дерево, кожа, текстиль. В зависимости от времени суток, интерьер предстает в разных обликах, подобно лесу, днем светлый и приветливый, вечером таинственный и загадочный.
