Осеннее обновление меню в панорамном ресторане «ТЭМУ»
Гастрономическое направление ресторана теперь возглавляет шеф-повар Алексей Мартынов, который сделал акцент на сезонных продуктах, лесных грибах,…
шеф
Алексей Мартынов
В ресторане ТЭМУ открыли шестой международный фестиваль ТАЙГАСТРО
22 июля в Москве, в ресторане ТЭМУ, состоялось открытие шестого международного гастрономического фестиваля ТАЙГАСТРО.
Постное меню в ресторанах «Рыба Моя»
С 23 февраля по 11 апреля в ресторанах PERELMAN PEOPLE «Рыба Моя» представлено специальное постное меню…
GASTRO IMPROV: новое гастрономическое импровизационное шоу от PERELMAN PEOPLE и ImprovLab
В пространстве Well Well, находящимся на -1 этаже ресторана «Рыба моя» на Китай-городе, разворачивается новое уникальное…
Осеннее обновление в ресторанах «Рыба моя»
В ресторанах Владимира Перельмана «Рыба моя» появились новые блюда от бренд-шефа Алексея Мартынова. С началом осени…
Большое летнее обновление в «Рыба Моя»
К лету бренд шеф ресторанов «Рыба Моя» Алексей Мартынов обновил меню и с 8 мая гостей…
Правила шефа Алексея Мартынова. Новогодний выпуск
Шеф-повар ресторана "Рыба Моя", Москва
Оливье с креветками и раками
Алексей Мартынов
Алексей Мартынов: «Моим первым наставником была моя тётя»
Шеф-повар ресторана "Рыба Моя" на Китай-городе