
Джанмария Сапия, MOLLUSCA, Москва
Егор Никонов, ресторан HUNT, Санкт-Петербург
Александр Мишин, Dr.Живаго, Москва
Александр Левченков, Avocado Queen, Санкт-Петербург
Александр Николаенко, винный бар VINEDO, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Ян Бычихин шеф-повар ресторана Ботаника, Москва
Шеф-повар ресторана Cape (Москва) про завтраки в ресторанах
Бренд-шеф Coffee Cake, (Нижний Новгород) про завтраки в ресторанах