Дмитрий Лим
Шеф-повар ресторана Red Point, Москва
Шеф-повар ресторана Red Point, Москва
Изакая-бар с авторскими японскими блюдами, каждое из которых стоит 573 рубля (и это неслучайный набор цифр)
Шеф-бармены ROZÉ & Dance: Евгений Юшкин (Meat_Coin, Chaihona №1 VASILCHUKÍ) и Максим Юркин («Соль Kitchen & Bar», Gazgolder).
Евгений Мещеряков, ШЕФ-ПОВАР РЕСТОРАНА TASTE, МОСКВА
Игорь Казаков, Art-Caviar, Санкт-Петербург
Алексей Марковский для ресторана «Грiльяж»
Влад Пискунов, ресторан «Матрешка», Москва
Гаяне Бреиова, Gayane’s, Москва