
Андрей Синицын
Шеф-повар ресторана «Inside» и кафе-пекарни «Анров», Архангельск
Шеф-повар ресторана «Inside» и кафе-пекарни «Анров», Архангельск
Концепция ресторана Inside основана на стиле Mediterrasian, в основе которого лежит гармоничный союз средиземноморской и азиатской кухни.
Илья Кожевников шеф повар ресторана MAIN WINE, Хабаровск
Шеф повар ресторана Restaurant #13 Михаил Геращенко, Москва
Андрей Колодяжный для ресторана Modus, Москва
Вильям Ламберти для ресторана «Галерея»
Сергей Ключанский для ресторана Cicco Club
Игорь Корнеев, Meat Dealers, Москва
Шеф-повар ресторана «Некрасов» (Казань) и участник проекта «География России» о своих любимых локальных продуктах
Основатель и бренд-шеф ресторанов Ava, Patriki, Loona