Гусейн Алигаджиев
Мастер пиццы, загородный клуб «Зеленое озеро», Московская область
место
Зеленое озеро
Андрей Захаров: «Обожаю футбол!»
Шеф-повар загородного клуба «Зеленое озеро»
Андрей Захаров: «Для развития предпочитаю живое общение с коллегами и знаковыми фигурами в индустрии»
Шеф-повар ресторана «Зеленое озеро»
Андрей Захаров
Шеф-повар, Зеленое озеро, Москва
Какой ингредиент добавить в блюдо, чтобы сделать обычный завтрак оригинальным
Трюфель, саган-дайля, соленая вишня, жимолость и другие неожиданные продукты, с которых можно начать день в рамках…
Завтраки в меню: как обыкновенные яйца и творог поднимают средний чек в ресторане
Chef.ru задал вопрос шефам ресторанов-участников фестиваля завтраков BreakFest - целесообразно ли вводить завтраки в меню ресторана…