Зеленое озеро | chef.ru
Поиск
Загородный клуб, ресторан

Зеленое озеро

Частный загородный клуб «Зеленое озеро», расположенный в 40 км от Москвы, работает в формате «отдых одного дня»

Зеленое озеро о себе

Частный загородный клуб «Зеленое озеро», расположенный в 40 км от Москвы, работает в формате «отдых одного дня». Всего час из центра, чтобы подарить себе пронзительно-чистый воздух, живописные пейзажи, отдохнуть душой и телом. One day escape – свежий взгляд на досуг современного городского жителя, когда за день на природе получается перезагрузиться и стряхнуть с себя заботы, чтобы полным сил вернуться к привычному ритму мегаполиса.

В теплое время года гостей клуба манит на отдых под солнцем пляжная зона с подогреваемым бассейном, шезлонгами, белоснежными зонтиками и плетеной мебелью. А шлейф легкой музыки окончательно погружает в ощущение пребывания на Лазурном берегу. На холме расположился панорамный комплекс с русской баней, хаммамом и просторным лаунжем.

Гордость клуба – двухэтажный ресторан в стиле альпийского шале с мягкой мебелью, обилием дерева и панорамными окнами в пол, что пропускают дневной свет и дарят пространству много «воздуха». За кухню проекта отвечает шеф-повар Андрей Захаров. В «Зеленом озере» он демонстрирует свой подход к загородному comfort food, умело подчеркивая в блюдах высокое качество и свежесть продуктов, и рекомендует попробовать мусс из мягкого сыра с трюфелем и лепестками цветной капусты, листья салата с аргентинскими креветками, авокадо и соусом муретти, томленые телячьи щечки с обугленным картофелем и шпинатом и утиную ножку с карамелизированной морковью, грушей и соусом «Глинтвейн».

Новое пространство Green Lake Hall обещает стать точкой event-притяжения: на открытой террасе с видом на озеро и лес могут быть реализованы тысячи незабываемых сценариев – от бизнес-мероприятий до знаковых семейных торжеств с самыми близкими.

Зимой на озере можно покататься на коньках, а летом – прогуляться по экотропам под пение птиц, покататься на лодках или запланировать рыбалку – в нем водятся стерлядь, карась, амур, которые в ресторане приготовят на гриле или пару по желанию гостя.

Детям здесь тоже рады: для них предусмотрена игровая площадка на свежем воздухе, детский клуб с мастер-классами и аниматорами, левада с мини-лошадками Альби и Конфетти и кроликами.

Особый акцент в «Зеленом озере» делают на безопасности и максимальном комфорте – попасть сюда можно исключительно по предварительному бронированию через сайт или по телефону. Это дает возможность команде проекта лучше узнать своих гостей и обеспечить для них высокий уровень сервиса и особую доверительную среду.

Благодаря атмосфере загородного клуба с его живописным природным ландшафтом и эстетикой, неизменно вкусной кухней, безупречно подобранной винной картой и, главное, исключительно эмпатичному сервису, гости снова и снова выбирают «Зеленое озеро» для спокойного и высококлассного отдыха нового формата в Подмосковье.

Новости

«Мафия», шкатулка-тыква и черная-черная пицца: Halloween в загородном клубе «Зеленое озеро»

C 25 по 31 октября в загородном клубе «Зеленое озеро» отмечают самый таинственный и мистический период года. Апогеем празднования Halloween станут выходные 26-27 октября, когда к специальному меню добавятся мастер-классы для детей и «Мафия» для взрослых

Читать полностью »
кадр

Завтраки в меню: как обыкновенные яйца и творог поднимают средний чек в ресторане

Chef.ru задал вопрос шефам ресторанов-участников фестиваля завтраков BreakFest — целесообразно ли вводить завтраки в меню ресторана с экономической точки зрения? И влияет ли наличие таких блюд на приток новых гостей или на увеличение среднего чека? В этом материале мы собрали самые интересные ответы.

Читать полностью »

РЕКЛАМА

ЖИГУЛИ

Ресторан «Жигули» — это настоящая машина времени, которая перенесет гостей во времени. Ресторан находится в отеле «Дом Творчества Гостелерадио СССР» и является частью истории

Подробнее »

Необычные блюда от итальянского шефа Симоне Ди Майо для новогоднего стола

Итальянский бренд-шеф ресторана «Подмоскоvные Vечера» на Рублево-Успенском шоссе Симоне Ди Майо предлагает необычный взгляд на праздничные гастрономические традиции и приглашает попробовать их в ресторане 31 декабря

Подробнее »

Ресторан «Подмоскоvные Vечера» представляет новое русское меню к осеннему сезону

Ресторан «Подмоскоvные Vечера» радует гостей приятными обновлениями. В новом осеннем сезоне здесь можно попробовать русское меню, в котором успешно сочетаются традиции и современные гастрономические веяния.

Подробнее »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ