комбайн

Пирог со сливой и франжипаном из грецкого ореха

Зина Овштейн, владелица и идеолог ресторан Bonneville Cafe, Тверь

30 сентября, 2025

ТАРТАР ИЗ ЛАНГУСТИНОВ

Шеф-повар Влад Корпусов

Москва
12 мая, 2022

Тартар из говядины

Тимур Кокурин, «СОЮЗ REST», Нижний Новгород

Нижний Новгород
15 июля, 2021

Яблочно-морковные оладьи из жмыха

Дмитрий Зотов, Buro Tsum, Москва

Москва
20 июля, 2020

Выбор шефа