молоко

Гречка, солод, сезонные ягоды

Антон Абрезов, COMMONS, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, для Chef's Collaboration Fest-2018

Санкт-Петербург
20 июля, 2020

Укроп и орехи

Антон Ковальков, для Chef's Collaboration Fest-2018 в Сочи

20 июля, 2020

Сыр страккино и хлеб с укропом

Михаил Геращенко, для ресторана «Голодный – Злой», Москва

20 июля, 2020

Бунюэлос а-ля хворост с мороженым из пчелиного воска и облепиховым соусом

Сантьяго Ластра для гастролей в 15 Bar+Kitchen, Москва

Москва
19 июля, 2020

Сезонное ассорти от Виктора Енина, бренд-шефа сети «Чайная высота»

Виктор Енин, Чайная высота, Москва

Москва
19 июля, 2020

МЕДОВО-ПРЯНИЧНОЕ СУФЛЕ

Светлана СИНИЦЫНА для ресторана «МОСКАФЕ»

3 июня, 2019

Геркулесовая кашка

Юрий Рожков для ресторана Vogue Cafe

Москва
21 июля, 2010

Домашний сыр рикотта с садовой клубникой

Алексей Марковский для ресторана «Грiльяж»

3 июня, 2010

Бельгийские вафли с клубничным джемом, сливочным кремом и шоколадом Mövenpick

Виталий Баранов, Shagal, Москва

Москва
31 декабря, 1969

Пшенная каша с карамелизированной тыквой и медом

Владимир Хохлов, Villa Pasta, Москва

Москва
31 декабря, 1969

Выбор шефа