Владимир Богожавец
Илья Кожевников шеф повар ресторана MAIN WINE, Хабаровск
Дмитрий Степанов, «ГОРЯЧО. АЗИЯ», Нижний Новгород, Гастросет800
Екатерина Серебрякова, кафе-кондитерская Lila Pastry, Москва
Евгений Цыганов шеф-повар ресторана Wine Skills, Москва
Александр Дударев, ресторан Soho, Саратов, для volgastrofest2021