Анзор начинал работать в таких проектах, как: «Песто», «Жан-Жак», Chez Maman, кафе «Винни», Lion’s Head Pub. Был шеф-консультантом в академии здорового питания «ЗоЖиГай» Сергея Леонова, делал мастер-класс с японским шеф-поваром Аки Накагава и работал бок о бок с такими именными шеф-поварами, как Давид Эммерле (1 звезда гида Michelin ресторана Grand Cru), Мирко Калдино (работал в лучших ресторанах Европы и открыл свой ресторан в Италии), Алессио Джини (Ginza), Ильдар Шигабутдинов («Чайхона №1»).
Сейчас работает шеф-поваром в «Менталитете»
В гастробарах Masters&Margaritas на Маяковской и Пятницкой глобальное сезонное обновление, которое коснулось как основного меню, так и коктейльной карты. Ну обо всем по порядку.
C 5 по 18 августа в Masters&Margaritas на Пятницкой и Маяковской состоится настоящее арбузное безумие. Мастера создали интересный и гастрономичный сезонный спешл
В гастробарах Masters&Margaritas шеф-повар Анзор Кагермазов порадует гостей несколькими уникальными блюдами
В “Мастерских” на Пятницкой и на Маяковской шеф подготовил специальное предложение в рамках фестиваля дальневосточного гребешка «На Гребне!», который продлится с 1 по 15 июля по всей России.
C 18 по 30 июня в гастробарах Masters & Margaritas на Пятницкой и на Маяковской действует SUMMER SPECIAL.
В честь Дня ресторатора, который традиционно отмечают уже седьмой году, Masters&Margaritas запустили специальный сет.
Шеф-повар гастробаров Masters & Margaritas на Пятницкой и Маяковской, Москва.
В аутентичном баре “Менталитет” на Сретенке запустилось новое меню от шеф-повара Анзора Кагермазова, в котором тонко переплетены сдержанность Европы и самобытность Азии на одной тарелке.
Шеф повар ресторана «Менталитет» Анзор Кагермазов для фестиваля «На гребне 2022»
Бар-бистро в районе шумной Сретенки, вдохновленный метамодернизмом и гармонично объединяющий крайности и контрасты в единое комфортное пространство.
