Менталитет | chef.ru
бар-бистро

Менталитет

Менталитет

Содержание

бар-бистро

Менталитет

Бар-бистро в районе шумной Сретенки, вдохновленный метамодернизмом и гармонично объединяющий крайности и контрасты в единое комфортное пространство.
Бар-бистро в районе шумной Сретенки, вдохновленный метамодернизмом и гармонично объединяющий крайности и контрасты в единое комфортное пространство.

Менталитет о себе

На первый взгляд, здесь царит стилистический хаос из прошлого и будущего, но команде «Менталитета» удается удерживать баланс, благодаря чему на Большой Сухаревской каждый гость найдет себе место, где сможет укрыться от всего мира.

Здесь нет условностей или рамок. За завтраком подают ужин и коктейль, для ужина могут приготовить завтрак.
Шеф-повар Анзор Кагермазов подготовил тонко сбалансированное по вкусам меню.
В барной карте экспериментируют с яркими, порой, не укладывающимися в голове, но всегда удивляющими рецепторы вкусами. А в винной карте сомелье Елена Максимова («Винный бар 13º», гастробистро «Цирк») отдала предпочтение винам, произведенным в небольших семейных хозяйствах, практикующих ручной труд и органические и биодинамические методы производства.

Слияние разных культур и эпох в гастрономическом и барном прочтении от «Менталитет» — это стоит того, чтобы выбраться из дома и заглянуть на Сретенку.

про шефа

в новостях

Благотворительная лекция от бара-бистро «Менталитет» и фонда «Дом с маяком» с психологом Еленой Новоселовой.

«Менталитет» — бар-бистро в районе шумной Сретенки, вдохновленный метамодернизмом и гармонично объединяющий крайности и контрасты в единое комфортное пространство совместно с благотворительным фондом «Дом с

концепция

GoMobile, Миша Ткачевский, Руслан Кантюков и Костя Беляев

шеф

Анзор Кагермазов

кухня

адрес

Москва, Большая Сухаревская площадь 14/7

телефон

89030177388

про доставку

Услуги Яндекс-доставки

Bigati Bar

Авторский винный бар Алана Бигати, винного деятеля и сомелье. Кредо Bigati: максимальный выбор — в карте более 500 позиций — и самая честная наценка на вино.

Подробнее »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ