Международный форум в рамках коммуникационно- образовательного проекта ИНТЕРТАЙГАСТРО пройдет 27 июля в Красноярске
Фестиваль ТАЙГАСТРО расширяет не только географию, но и смысловое поле, каждый год вписывая в историю новые…
шеф
Артем Гребенщиков
Кухня
Шефы на конях: в Петербурге выпустили календарь с «факультетами» и Огненными Лошадьми
В гастрономическом сообществе Петербурга произошло пополнение, причем весьма статное и с гривами. Команда ресторана Mr.Bo совместно…
Балтийский анчоус с икрой корюшки
Артем Гребенщиков
BOBO’s Signature XIV
Четырнадцатое обновление сета BOBO’s Signature в лучшем ресторане России Bourgeois Bohemians (BOBO) от братьев Гребенщиковых BOBO’s…
Ровно год мы делаем профессиональное образование доступным
8 cентября STANFOOD празднует свою годовщину!
Холодный арбуз с мягким сыром, вялеными томатами и граните из граната
Артем Гребенщиков
Жареная треска с картофельным пюре, майонезом из укропа и зеленью фенхеля
Артем Гребенщиков
Язык с морковью и соусом из копченых овощей и грибов
Артем Гребенщиков
Рыбная окрошка с дальневосточным гребешком, огурцом и дайконом
Артем Гребенщиков