Беф бургиньон
Евгений Цветков
шеф
Евгений Цветков
Объявлены финалисты Национальной премии ресторанных концепций «Пальмовая ветвь» 2026
Эксперты премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» определили список лучших ресторанных концепций, открытых в России в 2025…
Салат с грушей, сыром Royal Bleu Président и пеканом
Евгений Цветков
Объявлены номинанты на премию «Шеф-повар года 2025» по версии премии «Лучшие в индустрии. Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
А вот и он! Самый длинный шорт-лист премии «Лучшие в индустрии» 2025! Супер-звезды и скромные работяги,…
Chère Maman
ресторан, Москва
Chere maman
ресторан, Москва
Евгений Цветков и бабушкин суп
Евгений Цветков, бренд-шеф ресторанов «Океан»
Океан
ресторан, Москва
Синеглазка
ресторан, Москва
Like недели – бар «Синеглазка» в Москве
Каждое лыко в строку, – Наталья Савинская выбирает самое остроумное открытие текущего момента