Евгений Цветков | chef.ru

Евгений Цветков

Содержание

98d56163-aeed-454a-a6f8-287b69a5948b-1.jpg

Евгений Цветков

Бренд-шеф сети рыбных ресторанов "Океан", Москва

про шефа

Сеть «Pesto cafe», «Мария Санта», «Синеглазка»

Евгений Цветков родился в Москве, окончил столичные учебные заведения, изучая поварское дело и менеджмент в ресторанном бизнесе. Это формальности.
А в жизни, Евгений – мечтатель. С детства он хотел летать, путешествовать, покорять просторы и запоминать каждую интересную ему деталь колоритных народов.

С 1997 года он на кухне – здесь нашли место все фантазии и яркое желание воплощать их в нечто особенное. Так, разные культуры, веселые истории и трогательные детские воспоминания отражаются в меню и специальных предложениях.

Сейчас Евгений Цветков – бренд-шеф сети рыбных ресторанов «Океан».

предпочитаемая кухня, стиль

Средиземноморская, Азиатская

блюда

ресторан

Синеглазка

Бар “для тех, кто остался” со стритфудом из картошки, коктейлями в банках и затейливыми настойками. Четверг – караоке, пятница – танцы, воскресенье – хмельной обед

Подробнее »

в новостях

Москва

Окунитесь в Индийский океан! Яркая коллаборация сети ресторанов “Океан” и центра йоги “Прана”

Яркая коллаборация рыбных ресторанов «Океан»и центров йоги «Прана»: окунитесь в Индийский океан! 22 июля на берега столичного «Океана» бросит блики палящего солнца колоритная Индия. Изобилие морских глубин, выдающаяся культура вкусов

Читать полностью »
Москва

Фестиваль “НА ГРЕБНЕ” в ресторанах “Океан”

«На гребне» — Всероссийский фестиваль Дальневосточных гребешков, который проходит шестой год подряд. Гости могут насладиться вкусом морского гребешка по приятной цене во всех ресторанах-участниках. «Океан» — сеть рыбных ресторанов от

Читать полностью »
Москва

На берегах «Океанов» сезон солнца и ярких новинок

В «Океанах» встречают лето обновленным меню от бренд-шефа сети Евгения Цветкова.  Открывают сезон легкие севиче из дорада (590₽), таратар из тунца (550₽), салат с кальмаром, запеченным фенхелем и апельсином (550₽) и колючие морские ежи (299₽). На

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ