Евгений Цветков
Содержание
Меню
Евгений Цветков
Бренд-шеф сети рыбных ресторанов "Океан", Москва
про шефа
Сеть «Pesto cafe», «Мария Санта», «Синеглазка»
Евгений Цветков родился в Москве, окончил столичные учебные заведения, изучая поварское дело и менеджмент в ресторанном бизнесе. Это формальности.
А в жизни, Евгений – мечтатель. С детства он хотел летать, путешествовать, покорять просторы и запоминать каждую интересную ему деталь колоритных народов.
С 1997 года он на кухне – здесь нашли место все фантазии и яркое желание воплощать их в нечто особенное. Так, разные культуры, веселые истории и трогательные детские воспоминания отражаются в меню и специальных предложениях.
Сейчас Евгений Цветков – бренд-шеф сети рыбных ресторанов «Океан».
предпочитаемая кухня, стиль
Средиземноморская, Азиатская
ресторан
Синеглазка
Бар “для тех, кто остался” со стритфудом из картошки, коктейлями в банках и затейливыми настойками. Четверг – караоке, пятница – танцы, воскресенье – хмельной обед
в новостях
Москва
Окунитесь в Индийский океан! Яркая коллаборация сети ресторанов “Океан” и центра йоги “Прана”
Яркая коллаборация рыбных ресторанов «Океан»и центров йоги «Прана»: окунитесь в Индийский океан! 22 июля на берега столичного «Океана» бросит блики палящего солнца колоритная Индия. Изобилие морских глубин, выдающаяся культура вкусов
Москва
Океан на Большой Дмитровке — участник MOSCOW TARTAR WEEK
Океан на Большой Дмитровке — участник MOSCOW TARTAR WEEK MOSCOW TARTAR WEEK — событие, которое уже 7 лет подряд привносит яркие краски на гастрономическую сцену Москвы. «Океан» — сеть рыбных
Москва
Фестиваль “НА ГРЕБНЕ” в ресторанах “Океан”
«На гребне» — Всероссийский фестиваль Дальневосточных гребешков, который проходит шестой год подряд. Гости могут насладиться вкусом морского гребешка по приятной цене во всех ресторанах-участниках. «Океан» — сеть рыбных ресторанов от
Москва
На берегах «Океанов» сезон солнца и ярких новинок
В «Океанах» встречают лето обновленным меню от бренд-шефа сети Евгения Цветкова. Открывают сезон легкие севиче из дорада (590₽), таратар из тунца (550₽), салат с кальмаром, запеченным фенхелем и апельсином (550₽) и колючие морские ежи (299₽). На
Меню
