«Кубана Тоскана» х La Biga
9 июля в «Кубана Тоскана» — гостевая смена Даниила Сычёва, шефа-пиццайоло и совладельца петербургского ресторана La…
шеф
Евгений Левченко
«Кубана Тоскана» × Forest Store / Forest Men
С 1 по 31 мая — в «Кубана Тоскана» тихим шёпотом звучит лес.
Пицца одного дня в «Кубана Тоскана»
8 марта в пицца-баре «Кубана Тоскана» появится особенная пицца, созданная вместе с дизайнером Яной Аспанадзе. Блюдо…
В Краснодаре открылся паста-бар Pástorie
Маленькое место, где каждый визит превращается в короткую, но яркую историю. Шеф и соавтор проекта Евгений…
ГастроЮг: новые открытия, местные специалитеты и события в Краснодаре, Сочи и Геленджике
Май и начало лета на юге России выдались насыщенными на гастрономические события: юбилейный Gastreet, открытия новых…
Новая пицца в коллаборации «Кубана Тоскана» (Краснодар) x Баран-Рапан (Сочи)
С 1 по 30 июня — special-пицца в «Кубана Тоскана» (Краснодар) в коллаборации с «Баран-Рапан» от…
Евгений Левченко и змея на костре
Соавтор и шеф-повар, пицца-бар «Кубана Тоскана»
Коллаборация пицца-бара «Кубана Тоскана» и ресторана «ЧИК ЧАК» в Краснодаре
В ресторане «Чик Чак» весь апрель проходит Фестиваль средиземноморской кухни MEDITERRA. В эту пятницу, 25 апреля…
Формула русского завтрака: как ввести в меню локальные продукты и сделать это выгодно
До 30 ноября в ресторанах страны проходит новый фестиваль "Русский завтрак". Мы узнали мнения шефов, пекарей…