Евгений Левченко
Шеф, Кубана Toscana, Краснодар
«Кубана Тоскана» × Forest Store / Forest Men
С 1 по 31 мая — в «Кубана Тоскана» тихим шёпотом звучит лес.
Вкус выстроен вокруг редкого гриба — сморчка, сезон которого проходит тихо и очень быстро.
Мы вместе с Forest хотим, чтобы этой весной этот вкус был услышан.
Пицца со сморчками, моцареллой fior di latte, свиной шеей из печи, фризе, фиалкой, 425гр/ 950
Пицца доступна: — в будние дни с 12:00 — в выходные дни с 14:00