Дмитрий Кишов, tacobar, Москва
Владимир Гапонов, Кампания (Campania), Ростов-на-Дону
Флавиано Бьязатти для ресторана «Марио»
Шеф-повар Роман Калинин, гастробар MOMO pan asian kitchen
Дмитрий Степанов, «ГОРЯЧО», Нижний Новгород, Гастросет800
Артем Гребенщиков, BoBo,
Санкт-Петербург
НОВОЕ НА САЙТЕ
Событие для экспертов и профессионалов в индустрии гастрономии и гостеприимства, цель которого – развитие отрасли и создание возможностей для новых проектов в них.
В Самаре 15 сентября заканчивается очередной сезон фестиваля региональной кухни «Волжские сезоны», который организует местная «Ресторанная компания Поляна». Событие проходит
Проверенные годами фавориты и дерзкие «новички», меняющие правила игры в гастрономическом жанре кино, — все они бережно собраны в нашу