блюдо от шефа

Печёный камамбер, лавандовый мед и кракле

Меню ROZÉ & Dance поставлено шеф-поваром Ульяной Суздалкиной.

Это блюдо – идеальный фудпейринг к французскому розе Touraine Rose Francois Chidaine из винной карты проекта.

Михаил Курохтин шеф-повар MIDSUMMER, Москва

Шеф повар ресторана SCUBA Вячеслав Бондин, Екатеринбург

Александр Баканов ресторан Kislovsky Taste&Place

Влад Пискунов

Владимир Богожавец, бренд-шеф Maroon, Москва

Максим Караваев, Pinzeria by Bontempi в Ельцин Центре, Екатеринбург для фестиваля лисичек УРАЛИСИЧКИ!