блюдо от шефа

Пирожок из слоеного теста с томленой говядиной и соусом из цветной капусты

Иван Струков шеф-повар ресторана "Река", Волгоград

Специальный сет для VOLGASTROFEST 2022

Сергей Артамонов, шеф-повар ресторана «Черетто Море», Москва

Александр Зуев, шеф-повар ресторана THEOBROMA, Санкт-Петербург

Евгений Мещеряков, ШЕФ-ПОВАР РЕСТОРАНА TASTE, МОСКВА

Дмитрий Кишов, Tacobar, Москва

Дмитрий Степанов, изакая-бар ГОРЯЧО. АЗИЯ, Нижний Новгород, для volgastrofest2021

Новиков Егор, морской фастфуд Dog Osminog, фестиваль «На гребне»