Пирожок из слоеного теста с томленой говядиной и соусом из цветной капусты
Иван Струков шеф-повар ресторана "Река", Волгоград
Специальный сет для VOLGASTROFEST 2022
Салат Царицинский с подкопченным окунем и овощами
Иван Струков шеф-повар ресторана «Река», Волгоград
Белый Амур с лесными грибами и раковым биском
Иван Струков шеф-повар ресторана «Река», Волгоград
ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ
Римская Zotman-пицца
Дмитрий Зотов, Zotman Pizza, Москва
Форель Киндзмари
Дмитрий Гаврилов, Rezzo, Сочи
Кукурузная полента с гребешком и кокосово-сливочным биском
Василий Изотов шеф-повар ресторана Taco Mago, Екатеринбург
Белый Амур с лесными грибами и раковым биском
Иван Струков шеф-повар ресторана «Река», Волгоград
Пицца с лисичками и горгонзолой
Антон Соломадин, ресторан Carbonara, Екатеринбург, для фестиваля лисичек УРАЛИСИЧКИ!
Открытые равиоли из блинов с рагу из краба
Айк Вейшторт, Selection, Москва
