Смузи боул с черникой и голубой матчей | chef.ru

рецепт от шефа

Смузи боул с черникой и голубой матчей

Смузи боул с черникой и голубой матчей

Алексей Наумов, Green 28, Санкт-Петербург
Это блюдо было взято с острова Бали. Смузи боул можно сочетать с чем угодно: авокадо, фрукты, овощи и ягоды. Мы взяли в основу чернику, голубую матчу, мяту и банан, заправили все плотным кокосовым молоком и украсили домашней гранолой с орешками и мёдом.

Это блюдо было взято с острова Бали.
Смузи боул можно сочетать с чем угодно: авокадо, фрукты, овощи и ягоды. Мы взяли в основу чернику, голубую матчу, мяту и банан, заправили все плотным кокосовым молоком и украсили домашней гранолой с орешками и мёдом.

Ингредиенты

Кокосовые сливки
Черника
Голубая матча
Банан
Мята
Гранола
Ягоды

Приготовление

Кокосовые сливки блендеруются с черникой, голубой матчей, бананом и веточкой мяты.
Затем всю полученную смесь перемещаем в кокосовую пиалу и украшаем домашней гранолой, ягодами и бананом.

Green 28

Green 28 — паназиатский ресторан на Большой Зелениной улице от ресторатора Андрея Перцева (проекты «Литера G», Gringo) — это любопытные азиатские хиты в паре с уютной тропической атмосферой. Внутри двух

Еще про шефа

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Водевиль

Дмитрий Фофанов, GOOD COMMUNITY: BREADWAY-cafe; The Barbara, Екатеринбург

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ