Green 28 | chef.ru
Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в email
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
Ресторан

Green 28

Green 28 о себе

Green 28 — паназиатский ресторан на Большой Зелениной улице от ресторатора Андрея Перцева (проекты «Литера G», Gringo) — это любопытные азиатские хиты в паре с уютной тропической атмосферой. Внутри двух небольших залов гармонично уживаются два противоположных мира: джунгли и городской бетон, столы из многолетних деревьев с императорским фарфором. Расположиться можно прямо среди банановых деревьев и пальм с видом на старинную архитектуру Петербурга, сквозь медные декоративные листья на окнах.

В меню собрали специалитеты из Тайланда, Китая и Вьетнама. В качестве старта подаем жареные спринг-роллы, скажем, с креветками и личи; димсамы с курицей, грибами, крабом; понзу с тунцом. В разделе обратите внимание на фирменные блюда: китайский суп с вонтонами, острый том ям, пад тай с курицей или креветками, китайское гун бао — обжаренное куриное филе в кляре со свежим огурцом и арахисом. Отдельного внимания заслуживает вок-конструктор: к яичной или гречневой лапше, киноа или рису с яйцом можно добавить различные топпинги вроде тофу, свинины, утки, краба.

С открытия ресторана до 18:00 ждем вас на сытные завтраки. В списке позиций — около 20 наименований. Среди наших хитов — панкейки, каши, тосты, боулы.

Акцент в барной карте Green 28 делаем на тропические коктейли: дополняем миксы персиковым пюре, юдзу, кокосом. Так, из интересного есть Jungle на основе рома, ананасового сока и кампари или Lillet Mango Spritz с вермутом, манго и кавой. Стоимость коктейлей демократичная — от 390 до 490 рублей. Еще в барной карте — игристое, европейские вина, саке с кедровым орехом или экзотическими фруктами и крепкий алкоголь.

Концепция: Андрей Перцев
Шеф: Алексей Наумов
Кухня: Паназиатская
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Большая Зеленина 28
Телефон: +7 (981) 797-56-67
Про доставку: Доставка через Яндекс.Еда

Открыт прием заявок на "Топ-100 новых концепций 2022"

Все новые места, открывшиеся в 2022 году, при добавлении на сайт chef.ru автоматически становятся претендентами на премию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Подведение итогов и объявление списка «Топ-100 новых ресторанных концепций» состоится в декабре на Форуме лидеров фуд-индустрии.

Сообщить об ошибке

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ