Смузи боул с черникой и голубой матчей
Алексей Наумов
Алексей Наумов
Шеф-повар, Green 28, Санкт-Петербург
Свободное время Алексей проводит за просмотром фильмов и сериалов, а также за чтением книг. Очень любит выращивать растения.
Профессиональный опыт
Молодой, талантливый Алексей Наумов вступил на должность шеф повара в 23 года.
Работал бренд-шефом в стритфуд проекте Kung Food Panda. Затем перешёл в команду проекта Green 28 Андрея Перцева.
Сам придумывает новые блюда. Читает много литературы и черпает новые идеи из книг знаменитых шеф-поваров.
В 2022 году планирует командировку в Таиланд, чтоб ещё больше познать азы этой сложной и интересной кухни.
Дата рождения
7 мая 1996
Кухня, стиль
Азиатская, паназиатская