черника
Андрей Колодяжный, шеф-повар гранд-кафе «Dr. Живаго», Москва
- Москва
Иван Балин, шеф-повар ресторана "ВКарелииЕсть", Петрозаводск
- Петрозаводск
Алексей Наумов, Green 28, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Фестивальный сет в ресторане Trattoria Formaggi, Красноярск
- Красноярск
Дмитрий Степанов, CALDO, Нижний Новгород, Гастросет800
- Нижний Новгород
Евгений Александров, "Печорин", Москва,
- Москва