выпаривание
Анна Бешецкая, шеф-повар бара ArtBar Continental, Москва, для фестиваля BreakFest
- Москва
Вадим Куликов, шеф-повар ресторана GRAIN, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Специальное блюдо для Фестиваля Южной Кухни, ресторан "Княгининский дом", Волгоград, шеф-повар Николай Желобанов
- Волгоград
Вадим Куликов, шеф-повар ресторана Grain, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Бадма Адучеев, шеф-повар ресторана Sintoho, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Михаил Родионов для фестиваля Тайгастро
- Сочи
Антон Луценко, шеф-повар ресторана "Чудо-Юдо"
- Москва
Рецепт шеф-повара ресторана Savva Андрея Шмакова
- Москва
Бренд-шеф Владимир Ярошевич, ресторан Sky Rest, Ялта
- Ялта
Шеф-повар Илья Русских, ресторан Brera, Нижний Новгород
- Нижний Новгород
Уиллиам Ламберти, ресторатор, автор концепций и концепт-шеф ресторанов Sartoria Lamberti, Lumicino, Historia, Uilliams
- Москва
Никита Кузьменко, бренд-шеф Touch Chef’s place & bar, Москва
Бренд-шеф Доменико Филиппоне для ресторанов-яхт «Ласточка» и «Чайка»
- Москва
Шеф-повар Валерий Чигарнов, ресторан Л.Е.С.
- Москва
Михаил Степанов, бренд-шеф и предприниматель, автор и ведущий подкаста про шеф-поваров «В запаре»
- Санкт-Петербург
Шеф-повар Алексей Гуров, ресторан "Муссон"
- Москва