протирание
Шеф-повар Андрей Матяш для кафе «Ришон» в Еврейском музее и центре толерантности
- Москва
Рецепт бренд-шефа ресторана SADKO Михаила Михайлова
- Красноярск
Шеф-повар Илья Русских, ресторан Brera, Нижний Новгород
- Нижний Новгород
Шеф-повар Арина Журавлева для ресторана Cape
- Москва
Шеф-повар Даниил Суслов для гастробистро "Техникум"
- Москва
Евгений Матусевич, шеф-повар ресторана "Сеновал", Воронеж
- Воронеж
Александр Садчиков шеф-повар ресторана Memo, город Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
шеф-повар Олег Перфилов Crevette Bistrot, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Бренд-шеф Михаил Некрасов Ресторан «Два моря, океан», Петропавловск Камчатский
- Петропавловск-Камчатский
Михаил Некрасов шеф-повар ресторана "Два моря, океан", Петропавловск-Камчатский
- Петропавловск-Камчатский
Евгений Цыганов, Бренд-шеф Amber, Folk, Padron, ENO Bistro, Anchovy's club
- Москва
Алексей Пестряев, Grasseria Breakfast Bar, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Алексей Рудницкий, ресторан Grasseria, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Владимир Олькиницкий для ресторана «Замес», Екатеринбург
- Екатеринбург
Денис Голиков, Asado the butchery, Екатеринбург, специально для фестиваля УРАЛИСИЧКИ!
- Екатеринбург
Игорь Гришечкин, КоКоКо, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Виктор Енин, Чайная высота, Москва
- Москва
Игорь Гришечкин, КоКоКо, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
