Закуска из волжского сома холодного копчения на подушке из сезонных овощей с молодым сыром
Константин Демидов шеф-повар ресторана «Бамберг», Волгоград
Константин Демидов шеф-повар ресторана «Бамберг», Волгоград
Николай Глухов, шеф-партнер лаунж-ресторана Tangiers Lounge на Покровке, Москва
Шеф-повар коктейльного бара – бистро DOOR 2310 Егор Ермаков
Антон Рубцов, кафе «Сырник», Кострома
Шеф-повар ресторана «Кафе 38» Сабина Мельничук
Бренд-шеф ресторана Savva, владелец закусочной «Шмак» Андрей Шмаков