Бранч выходного дня: Yauza Place х Centrale Bistro
В субботу, 6 июня, в особняке Yauza Place бренд-шеф Андрей Лапин совместно с шеф-поваром Евгением Викентьевым*…
место
YAUZA PLACE
Большое обновление меню в Yauza Place
В санатории для души бренд-шеф Андрей Лапин обновил большую часть меню, сохраняя айдентику проекта, добавив смелые…
Постное меню в Yauza Place
К Великому посту бренд-шеф Андрей Лапин подготовил специальное постное меню, которое можно попробовать в санатории для…
Андрей Лапин: предновогодние разговоры на кухне
Шеф-повар Yauza Place
Московский гастрономический фестиваль в Yauza
Yauza Place принимает участие в Московском гастрономическом фестивале, который пройдет с 10 по 31 октября. Тема…
День рождения Yauza Place – 3 года!
В эти выходные, с 18 по 20 июля, Yauza Place готовится грандиозно встречать свой день рождения…
Начни утро вместе с YAUZA PLACE
Теперь начать летний день в Yauza Place можно с 10:00 до 12:00 за завтраком на уютной…
Новинки в Yauza Place
К летнему сезону бренд-шеф Андрей Лапин подготовил новые позиции в меню, которые уже можно попробовать в…
Пасха в YAUZA PLACE
В Yauza Place каждый может заказать панеттоне к праздничному столу от бренд шеф-кондитера Дарьи Серебряковой. К…
Постное меню в Yauza Place
До 20 апреля в санатории для души можно попробовать специальное постное меню от бренд-шефа Андрея Лапина…
Банан «Сomedian»: Yauza Place x Фонд поддержки современного искусства Cosmoscow
С наступлением весны, когда хочется добавить ярких красок и смыслов в жизнь, бренд шеф-кондитер Дарья Серебрякова…
YAUZA PLACE x Cinematica: коктейльно-музыкальное меню
Команда YAUZA и камерный оркестр нового поколения Cinematica объединились и создали коктейльно-музыкальное меню по легендарным фильмам. …
Десертное карпаччо с гребешком, клубникой и сорбетом из базилика
Дарья Серебрякова
Андрей Колесников
Шеф-бармен, YAUZA PLACE, Москва
Дарья Серебрякова
Шеф-кондитер, YAUZA PLACE, Москва
Андрей Лапин
Balzi Rossi, Москва, Blanc, Москва