MUST | chef.ru шеф ру

MUST

21 мая в 19:00 пространство ресторана Must на один вечер перевоплотится в уголок французской Ривьеры. Мы устраиваем премьерный ужин в честь открытия проекта Merci Madlen — ещё до того, как он официально начнёт работу в Пушкине. Это возможность первыми ощутить атмосферу нового места и попробовать ключевые блюда будущего меню.
Шеф-кондитер сети Мария Титова подготовила куличи для Bona, Lalaki и Matilde — на бриошном тесте, мягкие, с сухофруктами, вяленой вишней, цукатами и шоколадом.
К Светлому празднику Пасхи ресторан Must соединил православные традиции с современными гастрономическими трендами.
23 ноября в ресторане Must состоится гастрономическое событие — ужин в честь дня рождения концепт-шефа Алексея Ермакова.
Мясной диалог двух шефов: Эдуард Погосов и Алексей Ермаков представят ужин в четыре руки в ресторане Must
12 декабря в ресторане Must объединятся 3D-графика в симбиозе с перформативным искусством, современная музыка от KoylaTensky, известного публике не только в Петербурге, но и далеко за пределами страны и, конечно, мясо — основа концепции Must
С 19 ноября по 8 декабря в ресторане Must пройдет коллаборация с Центральной Галереей Дизайнеров - в рамках сотрудничества будет представлен сет, состоящий из коктейля и десерта «Floral Twist», который свяжет воедино гастрономию и моду
Концепт-шеф Алексей Ермаков теперь возглавляет кухню ресторанов BONA, Must, MZE, "Склад 22" от группы Bona People
Для вечера 11 июля Эрнест подобрал 3 коктейля из барной карты ресторана СОН, которые ближе познакомят гостей с концепцией и авторским исполнением шеф-бармена
В Санкт-Петербурге стартует ежегодный гастрономический фестиваль Megustro. В пространстве DDA Design District соберутся профессионалы ресторанного бизнеса: шеф-повара, сомелье, рестораторы, управляющие и другие специалисты. Они обсудят актуальные тренды, задачи и вызовы, с которыми столкнулась индустрия в последние годы. Специально для Megustro рестораны города создали pop-up сеты из нескольких блюд, попробовать которые можно будет по фиксированной цене 2000 рублей

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ