Touche
С 15 по 30 октября по всей стране проходит Российский Ресторанный Фестиваль. В этом году шеф-повара приготовили для гостей ресторанов сет из пяти блюд
- Москва
26 сентября Wine Folly в пространстве «Море музыки», расположенном в «Москвариуме», встречает винный бар Touché, который посвятит свой эногастрономический ужин испанскому региону - Каталонии
- Москва
С 1 по 20 августа по всей России пройдёт сибирский гастрономический фестиваль «Тайгастро»
- Москва
С 1 по 15 июля в 43 городах России проходит седьмой фестиваль дальневосточных гребешков от команды ресторана ZUMA. Главная идея «На Гребне!» этого года – земля и море, единство противоположностей. Как Приморье сочетает в себе разные природные зоны, соединяет море и густой таежный лес, так и «На Гребне!» объединяет разные проекты и разных талантливых шефов по всей России.
- Владивосток, Москва, Санкт-Петербург
Ресторатор Лариса Мамедова и шеф-повар Тарас Кириенко далеко не первый год успешно работают вместе - доказательство тому популярный винный бар Touché.
Что помогает им сохранять профессиональный союз продуктивным? На каких принципах они его построили, и как такая бизнес-коллаборация помогает удержать гостя? Читайте в самых ярких цитатах из первых рук.
- Москва