Международный форум в рамках коммуникационно- образовательного проекта ИНТЕРТАЙГАСТРО пройдет 27 июля в Красноярске
Фестиваль ТАЙГАСТРО расширяет не только географию, но и смысловое поле, каждый год вписывая в историю новые…
шеф
Екатерина Алехина
METRO запустила Клуб Амбассадоров: платформу для диалога и инноваций, созданную специально для шеф-поваров
На старте проекта в него вошли более 80 шеф-поваров из разных регионов России, которые будут принимать…
«Троецарствие»: ресторану SADKO два года
10 декабря откроются двери в особый мир – «Троецарствие», где на одной кухне встретятся три шефа,…
В Москве впервые пройдет международный гастрономический конгресс Moscow Food Fusion 2025
С 11 по12 ноября 2025 года в Москве в первые состоится Moscow Food Fusion —Международный Конгресс…
ZERO WASTE гастрономические сеты в ресторанах-участниках O2Fest
Второй всероссийский Фестиваль устойчивой гастрономии О2 («Кислород»), который проходит в 13 городах России с 1 по 14 сентября…
«Полет со вкусом»: шеф-повар Biologie Екатерина Алёхина на рейсе Москва-Иркутск 10 июля
Одна из самых известных женщин-шеф-поваров и основательница гастробистро Biologie Екатерина Алёхина примет участие в проекте «Полет со вкусом»…
10 лет назад это была просто тусовка «для своих», а сегодня — главная сцена ресторанной индустрии! Gastreet International Restaurant Show отмечает юбилей
С 2 по 7 июня 2025 года в закрытом городе Gastreet City на курорте «Красная Поляна»,…
Björn и Biologie: «Большой зеленый ужин» 19 марта в ресторане Björn
Два московских ресторана – обладателя «зеленой звезды» Мишлен BJÖRN и BIOLOGIE – самые известные в столице…
Тыквенная каша с уткой
Екатерина Алёхина
Zero Waste: самые яркие эко-блюда фестиваля О2
До 22 сентября в заведениях-участниках будет действовать специальное меню из блюд и напитков
Biologie
ресторан, Московская область с. Ильинское