Екатерина Алёхина

'- 2002-2014 – ресторан Линдерхоф (создание, управление)
- 2016 – кулинарные школы «Ragout», «Le Cordon Blue»
- 2015 – гастропаб «Виндзор» (создание и управление)
- 2015-2016 – шеф-повар «Коптим-кафе»
- 2016 – повар-стажер, су-шеф ресторана молекулярной кухни “B.I.G.G.I.Е.”
- Участие в фестивале Omnivore
- 2016 – повар-кондитер ресторана «Северяне»
- 2017-2018 – управляющий партнер, антикризисный менеджер Ресторанного Синдиката («Бистрот», «Жизнь Пи», «Чентрале», «Никита», «Такэ», «Тамани»)
- 2018-2019 – Arzak 3* Michelin (Испания, Сан-Себастьян)
- 2019-2020 – стажировки Birch, Мr. Bо, Harvest (Санкт-Петербург)
- 2020 - по настоящее время – шеф-повар и владелец ресторан Biologie (Подмосковье)