Сугудай из судака с гелем из смородины и облепихи, трактир «ЕрмолаевЪ».
Шер Иномов
шеф
Шер Иномов
Каре оленины с толчёным картофелем и таёжными грибами
Шер Иномов
Пастила брусничная с земляникой
Шер Иномов
Медальоны из северного оленя с брусничным соусом и пюре из печёной тыквы
Шер Иномов
Крудо из муксуна с щучьей икрой
Шер Иномов
Отпуск
ресторан, Тюмень
Трактир «ЕрмолаевЪ»
ресторан, Тюмень
Эклер с земляникой
Шер Иномов