Шер Иномов | chef.ru

Шер Иномов

Содержание

ШЕР ИНОМОВ БРЕНД-ШЕФ РЕСТОРАННОЙ ГРУППЫ SOBOLEV REST, ТРАКТИРА "ЕРМОЛАЕВЪ, РЕСТОРАНА "ОТПУСК"

Шер Иномов

Бренд-шеф ресторанной группы Sobolev Rest, трактира "ЕрмолаевЪ, ресторана "Отпуск"

про шефа

Стажировался в Китае 2018 г. в течение 1го месяца,проходил стажировку во Владивостоке, в ресторане ZUMA в 2019 г. в течение 1го месяца.
2-х кратный чемпион Амбассодор паназиатской кухни. Многократный участник гастрономических фестивалей по Тюменской области. Разрабатывал меню для 10 ресторанов холдинга Sobolev Alliance, принимал активное участие в открытии проектов «Отпуск», паб «Репаблик», Трактир «ЕрмолаевЪ», «Маками», «Сами Сусами», бар-музей «Тапрум».

Самое большое увлечение — это создавать кулинарные шедевры, которые удивят гостей.

предпочитаемая кухня, стиль

Паназиатская кухня

ресторан

Отпуск

Отпуск- место отдыха, встреч, пересечений кухонь, культур, людей с разных частей света.

Подробнее »

в новостях

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ