Блюда
Сугудай из судака с гелем из смородины и облепихи, трактир «ЕрмолаевЪ».
Шер Иномов бренд-шеф ресторан «ЕрмолаевЪ», г. Тюмень
15.08.2022
Стажировался в Китае 2018 г. в течение 1го месяца,проходил стажировку во Владивостоке, в ресторане ZUMA в 2019 г. в течение 1го месяца.
2-х кратный чемпион Амбассодор паназиатской кухни. Многократный участник гастрономических фестивалей по Тюменской области. Разрабатывал меню для 10 ресторанов холдинга Sobolev Alliance, принимал активное участие в открытии проектов «Отпуск», паб «Репаблик», Трактир «ЕрмолаевЪ», «Маками», «Сами Сусами», бар-музей «Тапрум».
Самое большое увлечение — это создавать кулинарные шедевры, которые удивят гостей.
Шер Иномов бренд-шеф ресторан «ЕрмолаевЪ», г. Тюмень
Шер Иномов бренд-шеф ресторан «ЕрмолаевЪ», г. Тюмень
Шер Иномов бренд-шеф ресторан «Отпуск» г. Тюмень
Отпуск- место отдыха, встреч, пересечений кухонь, культур, людей с разных частей света.
Трактир — место с душой для вашего отдыха и веселого разгуляя.
