Сугудай из судака с гелем из смородины и облепихи, трактир «ЕрмолаевЪ». Шер Иномов бренд-шеф ресторан «ЕрмолаевЪ», г. Тюмень ...
Каре оленины с толчёным картофелем и таёжными грибами Шер Иномов бренд-шеф ресторан «ЕрмолаевЪ», г. Тюмень ...
Медальоны из северного оленя с брусничным соусом и пюре из печёной тыквы Шер Иномов бренд-шеф ресторан «Отпуск» г. Тюмень ...
Крем-суп из цветной капусты с горгонзолой и медом алоэ Юрий Манчук шеф-повар ресторана Charlie, Санкт-Петербург