Сугудай из судака с гелем из смородины и облепихи, трактир «ЕрмолаевЪ».

Шер Иномов · ЕрмолаевЪ

Специальный сет для VOLGASTROFEST 2022

Ингредиенты
  • Сугудай из судака с гелем из смородины и облепихи - 166
Приготовление

#VALUE!

Шеф
Шер Иномов
Место
ЕрмолаевЪ
Ингредиенты
облепиха, смородина, судак
Техники
желирование, маринование
Оборудование
блендер, вакууматор, су-вид оборудование

Ещё от Шер Иномов

С теми же продуктами

Подобрано по составу — совпадают судак, облепиха и другие продукты.