
Современный продолжатель традиций рыбных магазинов «Океан» стоит на трех китах: ностальгический стиль «Океанов», демократичный средний чек и советская добротная классика из рыбы и морепродуктов в меню
Сергей Колпаков, Океан кафе, Москва
Сергей Колпаков, Океан кафе, Москва
Сергей Колпаков, Океан кафе, Москва
Сергей Колпаков, Океан кафе, Москва
Современный продолжатель традиций рыбных магазинов «Океан» стоит на трех китах: ностальгический стиль «Океанов», демократичный средний чек и советская добротная классика из рыбы и морепродуктов в меню
Андрей Шмаков шеф-повар ресторана Savva, Москва
Игорь Гришечкин, КоКоКо, Санкт-Петербург
Мамикон Агаджанов шеф-повар ресторана Monza, Санкт-Петербург для фестиваля «На гребне 2022»
Анвар Махмудов для ресторана «Узбекистан»
Бренд-шеф ресторанов #СибирьСибирь и шеф-повар ресторана в Москве — Евгений Кузнецов. Шеф-повар ресторана в Новосибирске — Наталья Крупеня. Шеф-повар ресторана в Тюмене — Николай Левин
Алексей Колесников для ресторана «НКонг»