
Сергей Колпаков, Океан кафе, Москва
Сергей Колпаков, Океан кафе, Москва
Сергей Колпаков, Океан кафе, Москва
Сергей Колпаков, Океан кафе, Москва
Современный продолжатель традиций рыбных магазинов «Океан» стоит на трех китах: ностальгический стиль «Океанов», демократичный средний чек и советская добротная классика из рыбы и морепродуктов в меню
Юлия Акулич, ресторан «Самовар», Кострома, для volgastrofest2021
Игорь Гришечкин, «Кококо», Санкт-Петербург для Chef’s Collaboration Fest
Алексей Семёнов, ресторан «Русский Паб», Москва
Марко Якетта для ресторана «Итальянец»
Кофемания, Москва
Артем Колесников для кафе Avenue Martell
Итальянский шеф-повар, работающий в ресторане Percorso отеля Four Seasons Lion