
Кирилл Чахин
Шеф-повар ресторана La Sultana, Санкт-Петербург
Шеф-повар ресторана La Sultana, Санкт-Петербург
Премиальный панорамный ресторан в Московском районе Санкт — Петербурга, который объединил в себе лучшие блюда и традиции итальянской, паназиатской, французской и фьюжн кухонь
Роман Чемеренко бренд-шеф Bellini, Красноярск
Тимур Абузяров для Beer Happens, Москва
Евгений Альфан, ресторан «Аврора», г. Якутск
Алена Офицерова шеф-кондитер ресторан The Greeks, Москва
Валентина Алексанова, шеф-кондитер ресторана Onest, Москва
Дмитрий Погорелов, «Котельная», Москва
Нельма на рисовом хрусте с красной икрой, клюквенный тартин с маслом из жира осетра и березовым сиропом, муксун с соусом из квашеной капусты и другие гастрономические сюжеты, вдохновенные историей Тобольска