
Премиальный панорамный ресторан в Московском районе Санкт — Петербурга, который объединил в себе лучшие блюда и традиции итальянской, паназиатской, французской и фьюжн кухонь
В панорамном ресторане La Sultana подготовили сезонное меню. Что предлагают пробовать этим летом: Карпаччо из томатов со страчателлой — 380 рублей;Поке с лососем и карамелизированной
Андрей Кошкодан для ресторана Luciano, Москва
Алексей Колесников для ресторана «НКонг»
Антон Терентьев, Rakushka seafood bar & kitchen
Иван и Сергей Березуцкие, Twins Garden, Москва
Антон Лебедев, Агонь BBQ Ratskeller, Екатеринбург
Все новые места, открывшиеся в 2022 году, при добавлении на сайт chef.ru автоматически становятся претендентами на премию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Подведение итогов и объявление списка «Топ-100 новых ресторанных концепций» состоится в декабре на Форуме лидеров фуд-индустрии.