Гребешок с апельсином, редисом, зеленым перцем Чили в цитрусовом соусе из апельсинов, лаймов и грейпфрута

Василий Изотов шеф-повар ресторана Taco Mago, Екатеринбург

Специальное блюдо для фестиваля «На гребне 2022»

Василий Изотов шеф-повар ресторана Taco Mago, Екатеринбург

...

Горячая Мексика в центре Екатеринбурга с аутентичной кухней, авторскими коктейлями и большой картой мескалей и текилы

...

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Антон Ковальков, для Chef’s Collaboration Fest в Сочи

Айдар Абдуллин, шеф-повар ресторана «Некрасов», Казань

Антон Рубцов, бренд-шеф холдинга AM Group

Хосеан Алиха, Nerua, Бильбао

Шеф-повар ресторана 1870 Abrau-Durso Павел Тарасов, Москва

Андрей Жданов, MODUS, Москва