Евгений Зампольский для ресторана Portofino
Максим Долженко бренд-шеф Trattoria Porto, Сочи
Шеф повар, ресторатор, основатель проекта Profkitchen, Ижевск
Артем Мартиросов, шеф-повар ресторана Black Thai
Виктор Белей, Uhvat, Москва
Евгений Альфан, ресторан «Аврора», г. Якутск