Сезон лисичек в «АндерСон»
Операционный бренд-шеф Евгений Зинёв
Меню
Меню
Операционный бренд-шеф Евгений Зинёв
Ферран Адриа для ресторана el Bulli (Каталония, Испания)
Александр Дударев, ресторан Soho, Саратов, для volgastrofest2021
Ирина Дедух, кафе Marusya, Волгоград, для volgastrofest2021
Александр Левченков, Avocado Queen, Санкт-Петербург
Бренд-шеф Павел Коледин, «Жан Хуан Лу»
НОВОЕ НА САЙТЕ
Chef’s Camp — гастропроект загородного клуба We Lodge при поддержке «Афиши Рестораны», в рамках которого в течение нескольких дней шеф-повара обмениваются опытом, экспериментируют с приготовлением еды на живом огне, охотятся за новыми идеями в условиях природы севера Ленинградской области, общения и отдыха.
Шеф-повар петербургского панорамного ресторана Jack London Дмитрий Муравьев продолжает обновлять меню. С приходом нового сезона он представил специальное предложение, в которое вошло множество новых позиций с оригинальными вкусовыми сочетаниями.
В среду, 11 сентября в рамках Bar Hub за стойкой Кнóрозов бара будут горячие парни из Uno Mas: Дэнис Вальдес, Аурелио Вальдес и Виталий Багиян. Бартендеры привезут с собой 4 коктейля и будут удивлять жарким латинским гостеприимством.
