Андрей Шмаков
Шеф-повар ресторана Savva, Москва. Куратор поварского направления Академии Stanfood
Шеф-повар ресторана Savva, Москва. Куратор поварского направления Академии Stanfood
Легендарный ресторан Savva, расположенный в самом сердце Москвы, открыл свои двери после двухлетней реконструкции в Международный день шеф-повара, 20 октября 2020 года. Ресторан, названный в честь знаменитого мецената Саввы Мамонтова,
Алексей Ровинец, шеф-повар ресторана «Хозяин тайги», Красноярск
Шеф повар ресторана Rombus Ринат Ярхамов, Москва
Дмитрий Лим, Red Point, Москва
Тимур Абузяров, для Fishop, Москва
Валерий Горинов, «Дом», Санкт-Петербург
Фатима Салех шеф-кондитер ресторана La pigeon, Москва