ингредиенты
пармезан
Пицца «Инжир-Парма»
Евгений Козубов
Каша генеральская Драгомировская
не указано
Боул с зелёной гречкой и рваной говядиной
примерное 6 часов 20 минут
Пицца с хумусом и растительным пармезаном
Сергей Сущенко
Ньокки с сыром, креветками, брюссельской капустой и спаржей
Арина Журавлева
Пшеничка на печеной тыкве с мамиными яблоками и муссом из пармезана
примерное 1 час 30 минут
Тартар из говядины с муссом из пармезана и сальсой из томатов
Александр Николаенко
Полба с грибами, пармезаном и яйцом пашот.
Алексей Ткаченко
Фетучини с индейкой под авторским соусом «бургер»
Владимир Ярошевич
Ризотто с крудо из гребешка
Роман Васильев
Запечённые гребешки под пармезаном
Евгений Зоров
Вяленая говядина, копченая свекла и мороженое с горчицей
Андрей Шмаков
Хрустящие цветы цукини со сливочным кремом, томаты, Пармезан
Андрей Шмаков
Рыбный равиолли с савойской капустой и сливочным соусом
Сергей Доценко
Кукурузная полента с гребешком и кокосово-сливочным биском
Василий Изотов
Гребешки с орзо
Валерий Порядин
Орзо с гребешком, шпинатом и эспумой из пармезана
Анзор Кагермазов
Чёрный ризотто с гребешком
Егор Новиков
Запеченный гребешок с трюфельным маслом и эспумой из пармезана
Илья Кожевников
Перловка с томленными щечками, вялеными томатами и пармезаном
Даниэле Бенедетти
Тартар из вырезки вола с трюфельным айоли и мороженым из пармезана
Адриан Кетглас
Кукурозотто
Антон Ковальков
Авокадо с артишоками
Виктор Белей
Папарделле из рваных блинов с трюфелем и пармезаном
Антон Ковальков