Определены лауреаты III Ежегодной Премии «ШЕФ-ПОВАР ГОДА». Торжественная церемония награждения прошла 27
Ресторан MODUS снова собрал ценителей высокой авторской гастрономии — 25 октября здесь прошел второй ужин «Отпечаток». Событие стало новой традицией ресторанной Москвы, объединив не только лучших российских шеф-поваров, но и множество знаменитостей. Среди гостей были замечены Юлия и Артем Акимовы, Юлия Бордовских, Константин и Ольга Андрикополус, Николай Ремчуков, Ирина Чайковская, Александр Сирадекиан, Виктория Полякова, Лина Дембикова, Милана Пич, Татьяна Азатян, Лидия Александрова, Яна и Евгений Фисти, Юлия Игнатьева, а также другие медийные персоны — лидеры мнений, блогеры, журналисты
Гастрономический ужин «Отпечаток», сорвавший бурную овацию в марте этого года, становится традицией
MOMO pan asian kitchen — современный гастробар шеф-повара Романа Калинина, где готовят еду, которая вдохновляет, радует глаз и рецепторы и позволяет сохранить чувство легкости и комфорта.
Шеф-повар Роман Калинин, гастробар MOMO pan asian kitchen
Шеф-повар Роман Калинин, гастробар MOMO pan asian kitchen
Шеф-повар Роман Калинин, гастробар MOMO pan asian kitchen
Ксения Крылосова, владелица кофейни Tempo, Москва
Дмитрий Степанов, гриль-бар ГОРЯЧО, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Дмитрий Гарифулин бренд-шеф ресторана Горячий цех, Новосибирск для фестиваля «На гребне 2022»
Виктор Рожков, Бар SCHNITZEL, г. Тверь
Алексей Марковский для ресторана «Грiльяж»
Эдуард Филимонов шеф-повар ресторана AurA Kitchen&Bar, Пермь